Programa Mesa Consciente

Tem a premissa de incentivar a produção de alimentos de elevada qualidade e o consumo de produtores locais. Pautada nos ideais do Locavorismo, essa proposta tem o objetivo de fomentar a produção local de pequenos produtores orgânicos, aliada com o clima e a natureza local. A produção seria comercializada na região produtora, diminuindo o custo de transporte, bem como o impacto ambiental (já que se trata de uma produção orgânica e o destino da produção relativamente próximo). O programa deveria incentivar a logística reversa dos resíduos da produção e a diversidade de cultivos nos estabelecimentos agropecuários, com incentivos, cursos e parcerias com organizações como a Embrapa e Cooperativas.