Revisão das leis e regras da Anvisa para Alimentos.

Recentemente começamos a encontrar no mercado com mais frequência alimentos semelhantes aos convencionais, como: misturas lacteas, soro de leite, pastas de amido sabor queijo e etc. É necessário um revisão nas regras da indústria alimentícia para considerar em que nicho pertence aquele alimento. Diversas vezes vemos “coberturas sabor chocolate” em letras miúdas quando toda a embalagem leva a crer que aquele produto é de chocolate, precisamos de clareza nos mercados, saber o que estamos comprando e que haja uma qualidade mínima superior para aquele produto ser chamado de como ele está sendo anunciado.