Alimentação para todos
É preciso apoiar com ações, acesso informação e educação uma transição alimentar para um sistema que seja sustentável, melhor para a saúde humana e eticamente justa com todos os seres. A pecuária é um sistema que produz escassez de comida e água. Para produção de 1kg de carne gasta-se 6kg de proteína vegetal e 15 mil litros de água. Haveria muito mais comida disponível para alimentar os famintos do mundo com uma alimentação que priorizasse as proteínas vegetais. Embora seja responsável por apenas 12% das calorias consumidas globalmente, a carne e outros produtos derivados de animais são responsáveis por mais da metade das emissões de gases de efeito estufa.
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